2020年の日本の茶生産量は劇的に15%減少した
読売新聞は2月21日、農林水産省の統計によると、2020年の日本茶の生産量は前年比15％減の6万9800トンと大幅に減少したと報じた。 静岡県は、政府のデータによると、25,200トンの茶を生産し、日本最大の茶生産地として首位を維持しています。この記録は、1959年に47,900トンを生産して以来、静岡県が保持しています。しかし、静岡県の茶生産地面積は、第2位の鹿児島県（7,970ヘクタール）よりもはるかに広く（13,700ヘクタール）、鹿児島県の生産者は近年、茶の栽培と生産の機械化に投資し、より効率的な生産を実現しています。 鹿児島の茶畑は平坦で広大なため、より効率的なトラクター式機械の導入が可能で、ボトル入り茶業界向けの大量生産の需要増加に対応するため、県内ではより大規模な工場が普及しています。読売新聞の記事によると、鹿児島県の茶園の97.5%がトラクター式収穫機を利用しているのに対し、静岡県では65.8%です。今年の鹿児島県の茶生産量は23,900トンで、日本の茶生産量の34%を占め、静岡県は36%でした。 日本では、一般消費者が茶葉からペットボトル入りのお茶に切り替えたことで、卸売価格の平均は下落傾向にありますが、輸出される日本茶の平均価格は、輸出量の増加（ 農林水産省のデータによると、 2019年の総生産量の6.4%）に伴い着実に上昇しています。こうした日本茶の輸出動向は、海外の消費者の需要の高まりと、高品質への意識の高まりを反映しています。 特集画像：静岡県藤枝市のNaturaliTeaでの茶摘み風景
