抹茶が品薄】例年より在庫が少なくなっています。7月発売予定の商品は、6月に予約注文の受付開始予定です。

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#0024.K6 おぶぶ抹茶:基本の料理用抹茶

JPY ¥3,200
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おぶぶのベーシック 料理用抹茶は、最も経済的なセレクションです。大規模な食品生産に最適です。ベーシック 料理用抹茶は、遮光されていない秋に収穫された茶葉と、大量の抹茶パウダーを生産できるボールミルを使用して製造されています。しかし、その製造工程(落石によって茶葉を粉砕する)により、茶葉の香りと風味の一部が工程中に失われます。ベーシック 料理用抹茶を使用することで得られる色は良いですが、 プレミアム 料理用抹茶ほど豊かな風味はありません抹茶パウダーを大量に使用する予定の場合は、この製品をお勧めします。

  • 原材料:緑茶
  • 品種:やぶきた
  • 収穫:10月
  • 粉砕:ボールミル
  • シェーディング:シェーディングなし
  • 地域:京都府和束市

レシピ

素晴らしい料理探求者たちが、美味しい抹茶レシピを公開しています。この高級食材を使った料理のアイデアについては、クックパッドの抹茶レシピ集をご覧ください。

3つの異なる料理グレードからお選びください

抹茶パウダーのさまざまなグレードの詳細については、下の写真をクリックしてください。

高級料理用抹茶 優れた料理グレードの抹茶 ベーシックな料理用抹茶
高級料理用抹茶 優れた料理用抹茶 基本的な料理用抹茶

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