#0026.K6 おぶぶ抹茶：京都府和束町産 2025年五香品種
#0026.K6 おぶぶ抹茶：京都府和束町産 2025年五香品種 - 25g / 0.9オンス / おぶぶシルバープルトップ缶 【在庫切れ】取り寄せ中につき、入荷次第発送します。大きいサイズを小さい袋に小分けするには1-2週間、取り寄せは2-3週間がかかりますが、商品によって異なります。現在、各メーカーの抹茶生産は非常に時間がかかり、1-3ヶ月間がかかる場合もあります。
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五香（ごこう）は京都地方の気候と土壌に特化して開発された茶樹の品種です（登録はされていませんが、京都府では広く栽培されています）。一般的な抹茶に比べて、よりクリーミーな味わいの抹茶を生み出します。この品種は遮光性に優れているため、高品質な抹茶に仕上がっています。土を思わせる独特の香りが特徴です。おぶぶ茶園の五香抹茶が、皆様に素晴らしい体験をお届けできれば幸いです。
製品情報
- 品名：五香抹茶
- 原材料：緑茶
- 品種：ゴコウ
- 収穫：春
- 栽培・加工に関する注意事項：収穫前に3～4週間日陰で乾燥させ、蒸して揉まずに乾燥させて碾茶を作ります。精製された碾茶は、石臼で挽いて抹茶パウダーを作ります。
- パッケージ：おぶぶオリジナルプルトップ缶（25g）/チャック付き袋（100g）。
メーカー情報
- 名称：京都おぶぶ茶園
- 代表者 / 農家: 北 章博
- 場所：京都府和束市
京都おぶぶ茶園は、京都府和束町の茶農家が所有・運営する日本茶ブランドです。2004年に喜多明宏氏と松本安治氏によって設立されたこの会社は、農業ソーシャルベンチャーとしてスタートしました。喜多氏と松氏の目標は、国内外のお茶愛好家に茶栽培の価値を伝え、お茶を通して社会貢献することです。そして今もなお、その目標は変わりません。
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収穫時期ファーストフラッシュ（春）
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産地京都 - 京都府
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販売者種類農場
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