#0918.S2 森田製茶店：ティータイム 抹茶入り玄米茶（200g）

この抹茶ブレンドの玄米茶の商品名は文字通り「庭待夢」（てぃーたいむと発音します）と呼ばれていますが、森田茶舗は文字の使い方を少し工夫して日本語でそのように読めるようにしました。

抹茶をリーフティー（主に煎茶や玄米茶）にブレンドする、というアイデアは初めてですか？実は、多くの人に好まれているんです！この玄米茶は、国産玄米をベースに深蒸し茶と上質な宇治抹茶をブレンド。森田茶舗では、抹茶の鮮やかな緑色、玄米の香ばしい香り、そして豊かな風味を引き出すために、高温でサッと淹れることをおすすめしています。

森田家は、埼玉県狭山地方（東京北部、日本有数の茶産地）で約80年にわたり、高品質なお茶づくりを目指し、巧みなブレンド技術を駆使しています。ブレンドメーカーとして、森田家は日本各地の茶園から厳選した良質な茶葉を、荒茶（加工前の茶葉）として仕入れています。

香り

★★★★★

うま味

★★★

シブミ

★

製品情報

• 商品名：ティータイム 玄米茶と抹茶
• 日本名：抹茶入玄米茶「庭侍夢」
• 原材料：緑茶、炒り玄米、抹茶パウダー
• 正味重量：200グラム/ 7オンス
• 茶葉の収穫：夏
• 茶葉の産地：埼玉県狭山市
• 販売元：森田茶店
• 所在地：埼玉県

スティーピングノート

• お茶：3g。抽出時間：45～60秒。お湯：90℃/194℉、カップ1杯。