森田茶店

森田家は、埼玉県狭山地方（東京北部）で約80年にわたり茶葉のブレンドに携わってきました。ブレンダーとして、森田家は日本各地の様々な茶園から高品質な茶葉を選び、荒茶（加工前の茶葉）として仕入れています。仕上げ工程では、茎や茶粉などを選別し、複数の茶園の茶葉を組み合わせることで、特定の価格帯で、特定の風味プロファイルを実現します。このブレンド技術によって、高品質な茶製品を安定的に生み出しています。
（Yunomiで販売している他の「森田」家とは一切関係ありません。）