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#0892.K2 伊庭有茶園:種子島白麹濃茶(手仕込み、少量生産、限定)

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#0892.K2 伊庭有茶園:種子島白麹濃茶(手仕込み、少量生産、限定) - [2025] 10g / 0.35オンス / 湯のみ袋 【在庫切れ】取り寄せ中につき、入荷次第発送します。大きいサイズを小さい袋に小分けするには1-2週間、取り寄せは2-3週間がかかりますが、商品によって異なります。現在、各メーカーの抹茶生産は非常に時間がかかり、1-3ヶ月間がかかる場合もあります。

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配送と送料について

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注文すべてでカーボンニュートラルな配送

茶農家の伊庭優さんは、白麹で緑茶を発酵させ、中国のプーアル茶に似たお茶を作り出しています。ほのかな酸味と、強いベリーの香りが特徴的です。

抽出ノート: 上記の風味プロファイルを得るために、5g/80C/300ml/5分で試しました。

 

  • 原材料:ダークティー
  • 品種:ブレンド
  • 収穫:4月
  • 地域:鹿児島県種子島
  • 生産者:独立茶園 伊庭有茶園

鹿児島県種子島について

種子島は日本の南西部に位置する小さな島で、豊かな歴史と美しい自然で知られています。日本が初めて銃火器や西洋文化に触れた地であり、またロケットや宇宙探査の発射場としても知られています。息を呑むほど美しいビーチ、緑豊かな森、そして多様な野生生物に恵まれた種子島は、日本でユニークで忘れられない体験を求める観光客に人気の目的地となっています。

南緯にあるこの島の茶畑は日本でも最も早く茶摘みが行われる場所の一つで、最初の収穫は3月末に行われます。

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