#0650.M1 武雄茶園 有機春煎茶、こだわり#1 インペリアルの極上のこだわり
#0650.M1 武雄茶園 有機春煎茶、こだわり#1 インペリアルの極上のこだわり - [2025] 10g / 0.35オンス / 4月～5月 / 湯のみ袋 【在庫切れ】取り寄せ中につき、入荷次第発送します。大きいサイズを小さい袋に小分けするには1-2週間、取り寄せは2-3週間がかかりますが、商品によって異なります。現在、各メーカーの抹茶生産は非常に時間がかかり、1-3ヶ月間がかかる場合もあります。
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4月下旬から5月上旬に収穫されたオーガニック春煎茶です。
蒸し方：武雄さんは通常の煎茶よりも少し長めに蒸すので、深蒸し茶に分類されます。
品種：やぶきた、在来（種から育てた）ブレンド
農薬使用：武雄さんは栽培に農薬を一切使用しておらず、汚染を防ぐため茶畑を他の農業活動から隔離しています。日本には約2万軒の茶農家がありますが、武雄さん一家は数少ない家族経営の茶農家で、茶葉の認証を取得しています。
JAS（日本農林規格）認証マーク
スティーピングノート
下記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。
- 茶葉：3グラム（0.11オンス）
- 水の量：100cc（1/2カップ、3.4液量オンス）
- 水温：60～70℃（140 ～158 ℉）
- 浸漬時間：1分
製品情報
- 名称：オーガニック春煎茶こだわり2号プレミアム
- 日本名：有機栽培茶こだわり特上春煎茶
- 原材料：緑茶
- 収穫：5月
- 地域：三重県津市
プロデューサー情報
- 名称：武雄茶園
- 種類：茶園、家族経営
- 農家：武尾 博之
- 設立：1925年、1993年に全畑を有機栽培に転換、2000年に有機認証を取得
- 認証：JAS認証オーガニック（USDA、EU、フランス、カナダ、オーストラリア、ニュージーランドのオーガニック認証と法的に同等）
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収穫時期ファーストフラッシュ（春）
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産地三重県
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販売者種類農場, 家族経営
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