Kuvaus
Nearaichossa, Shizuokassa sijaitseva käsityöläinen luomutee-viljelijä Takayuki Tarui paahtaa vihreät teensä sileäksi keltaiseksi teeksi, jota kutsutaan hojichaksi.
tuotetiedot
- Ainesosa: Vihreä tee
- kasvaa: Lajike 7132 ja Yabukita-seos
- sato: Syyskuun loppu - lokakuun alku
- Alue: Nearaicho, Shizuoka, Japani
Jyrkät muistiinpanot
- Tee: 5 grammaa
- Aika:: 60 sekuntia (pidempi vahvemmalle kupille)
- Veden lämpötila: 90C / 194F astetta
- Veden määrä: 200 ml
- Jyrkkä jopa 3 kertaa
Maksu ja turvallisuus
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.