Japanilla on mielenkiintoinen perinne markkinoida jauhemaisia ruokia, kuten sieniä ja konbu (merilevä merilevää) teinä. Nämä "keittoteet" ovat usein pienten tuottajien tuottamia, ja ne ovat kevyempiä kuin useimmat pikakeitot. Kevyt keitto illalliseksi tai välipala aterioiden välillä, nämä keittoteet ovat mukava kohteliaisuus kaapissasi!
