Hachimanjyu Yakushima -tee: alkukevään ensimmäinen huuhtele vihreä tee 屋 久 島 新 茶

4 Arviot

Koko: 20g / 0.7 oz / huhtikuun alku 2021
Hinta:
JPY ¥ 800

Toimitus lasketaan kassalla

Stock:
Varastossa (2 kpl), valmis lähetettäväksi

Kuvaus

Ylimääräinen varhainen sato suositulta teetilalta Yakushiman saarelta, Kagoshima, Japani, tämä viljelijä Watanabe-sanin sekoitus on hieno maku umamista kevyesti höyrytettynä senchana. Pakkaus voi poiketa kuvasta.

  • Ainekset: Vihreä tee
  • Lajikkeet: Kuritawase, Asatsuyu.
  • sato: Aikainen huhtikuu
  • Alue: Yakushiman saari, Kagoshima, Japani
  • höyrytys: Asamushi tai kevyesti höyrytetty. Tuloksena on lehti, jota pidetään ehjänä kuin pidempään höyryä, ja johtaa siten kirkkaampaan, nestemäiseen uutteeseen, joka uuttuu hitaammin lehdestä useita kerroksia varten. Tämän tyyppinen höyrytys on yleensä varattu laadukkaammille lehdille.
  • Luomutuotteet: Huomautus tukkuasiakkaille, tämä tuote on kasvatettu ja jalostettu JAS-luomusertifikaatille. Ota yhteyttä meihin saadaksesi oikeat orgaanisen viennin asiakirjat. Pienin osto voi olla tarpeen. 

 

Jyrkkä suositus

Suosittelemme lämpimän veden liotusmenetelmää tälle Yakushima Shinchalle. Jyrkkä se pienessä määrässä alhaisessa lämpötilassa nauttiaksesi umamimakuista selvemmin, sitten taas korkeammissa lämpötiloissa vapauttamaan enemmän makuja.

  • Ensimmäinen liotus
    • Tee: 5 grammaa
    • Aika:: 90 sekuntia
    • vesi: 65C / 150F astetta, 200 ml
  • Toinen liotus
    • Aika:: 10 sekuntia (tee on pohjustettu tässä vaiheessa, joten se hajottaa maun välittömästi)
    • vesi: 80C / 176F astetta, 200 ml
  • Kolmas ja neljäs liotus
      • Aika:: 30-60 sekuntia
      • vesi: 90C / 195F astetta, 200 ml

    Maksu ja turvallisuus

    American Express Maksu Apple Google Pay Mastercard PayPal Osta maksaa Visa

    Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.

    Arvioi toimitus

    saatat pitää myös

    Viimeksi katsotut