Murakami-teepuutarha: Rajoitettu erä - käsintehty vuoristokasvatettu Kabusecha Yoshiwarasta, Shizuoka

1 Review

Koko: 20 g / 0.7 oz / 29. huhtikuuta 2020
Hinta:
JPY ¥ 1,200 JPY ¥ 1,800

Toimitus lasketaan kassalla

Stock:
Varastossa (3 kpl), valmis lähetettäväksi

Kuvaus

Maatilan esittely

Mukaan Hiroki Murakami, josta tulee maatilan neljännen sukupolven mestari, perhe ei tiedä tarkalleen milloin he aloittivat teenviljelyn, vaikka hänen isoisänisänsä rakensi ensimmäisen jalostustehtaan 4-luvun lopulla.

Shizuoka Cityn kunnassa sijaitseva Yoshiwara-alueella, vuoristoalueella, joka on kuuluisa pilvimerestään, tuotetaan yhteensä noin 2 tonnia teetä vuodessa (ensimmäinen ja toinen huuhtelu).

Niiden lehdet käsitellään enimmäkseen lähes fukamushina (höyrytetty), höyrytysmenetelmänä, joka luo teetä, jolla on fukashimichan syvä, läpinäkymätön vihreä väri ja makeus, mutta säilyttäen samalla suuren osan lehden muodosta.

Hiroki Murakamin (@ poncho280gan) jakama viesti on

tuotetiedot

  • Etu- ja sukunimi: Vuoristossa kasvanut Kabusecha
  • Ainekset: Vihreä tee
  • kasvaa: Yabukita
  • sato: Huhtikuun loppu.
  • höyrytys: 60 sekuntia
  • Alue: Yoshiwara, Shizuoka, Japani
  • Varjostus: Noin 14 päivää
  • Kenttä: Vuorikasvuinen, yksi teekenttä

Maatilan tiedot

  • Etu- ja sukunimi: Murakami-teepuutarha
  • Osastot: Perheen omistama maatila
  • Vakiintunut: 19-luvun loppu
  • Tuotantokapasiteetti: Noin 1300 kg vuodessa. Perhe kerää vasta kevään ensimmäisen upotussadon.

Maksu ja turvallisuus

American Express Maksu Apple Google Pay Mastercard PayPal Osta maksaa Visa

Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.

Arvioi toimitus

saatat pitää myös

Viimeksi katsotut