Obubu: Kabuse Sencha, varjostettu kevätvihreä tee

7 Arviot

Koko: 80g / 2.8 oz / toukokuu 2021
Hinta:
JPY ¥ 3,220

Toimitus lasketaan kassalla

Stock:
Varastossa (2 kpl), valmis lähetettäväksi

Kuvaus

Kioton Obubu-teetilan ensiluokkainen vihreä tee, Kabuse Sencha, on varjostettu 2 viikon ajan luomaan runsas, siirappimainen tee, koska lehdet ovat niin herkkiä. 

Obubun ylellisin vihreää teetä, Kabuse Sencha (か ぶ せ 煎茶) on kabusecha tai tummennettua teetä, ja se voidaan kastaa runsaaksi siirappimaiseksi teeksi käyttämällä lämpimän veden liotusmenetelmä koska lehdet ovat niin herkkiä ja pehmeitä. Käyttää tavallinen kiehuvan veden liotusmenetelmä, ja maku on herkkä ja makea. kasvanut peittämällä teekasvit heti sen jälkeen, kun uudet lehdet ovat itäneet toukokuun alussa, varjo vähentää auringonvaloa jopa 85% kannustaakseen kasveja tuottamaan laajaa, pehmeää, klorofylliä sisältävää teetä lähtee. Kaksi viikkoa myöhemmin ne korjataan ja käsitellään valmiina lähetettäviksi kuukauden loppuun mennessä. Obubun Kabuse Senchaa kasvatetaan suhteellisen suurella korkeudella alueella (500 m tai 1640 jalkaa) kaakkoon päin olevilla rinteillä, mikä tarjoaa hyvän altistuksen auringolle (tärkeä yhdistelmä varjostetulle teelle!).

 

MAKUOPAS

MAKEUS
★ ★ ★ ★ ★
Katkeruus
★ ★ ★
TUOKSU
Ylellinen
TUOTETUT LEHET
★★★★★ - herkullinen tarjous

TERVEYSTIEDOT

katekiini
★★
Teaniini
★ ★ ★ ★ ★
Kofeiini
★ ★ ★ ★ ★
C-vitamiini
★ ★ ★
Klorofylli
★ ★ ★ ★ ★
Yllä olevat tiedot ovat suhteellisia arvioita, jotka perustuvat viljely- ja käsittelymenetelmiin. Niihin voi vaikuttaa myös käytetty liotustekniikka, säilytysolosuhteet jne.

TUOTETIETO

NIMI
Kabuse Sencha
AINESOSAT
100% aracha Wazukasta, Kioto
TEEKASVI
Yabukitan kasvit, noin 35 vuotta vanhat
Sadonkorjuu
toukokuun puolivälissä
VILJELMÄT
Peitetty 14 päivän ajan ennen sadonkorjuuta, jotta 85% auringonvalosta ei pääse lehtiin
KÄSITTELYHUOMAUTUKSET
kevyt höyrytys (noin 20 sekuntia)
TUOTTAJA
Akihiro Kita, presidentti, Kioton Obubu-tee-istutukset

Maksu ja turvallisuus

American Express Maksu Apple Google Pay JCB Mastercard PayPal Osta maksaa Visa

Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.

Arvioi toimitus

saatat pitää myös

Viimeksi katsotut