Kaneroku Matsumoto -teepuutarha: Apple Wood Savustettu musta tee 燻製 紅茶 リ ン ゴ

Kirjoita arvostelu

Nettopaino: 20g / 0.70 oz (pakattu tilauksesta)
Hinta:
JPY ¥ 800

Toimitus lasketaan kassalla

Stock:
Saatavissa

Kuvaus

Hiroki Matsumoto, nuori viljelijä Kaneroku Matsumoto -teepuutarha haastaa itsensä aina luomaan ainutlaatuisia ja epätavallisia teetä. Hänen inspiraationsa tulee siitä, että monet hänen ympärillään olevat teenviljelijät Shizuokassa (kenties Japanin tunnetuin teetä prefektuuri) tekevät jo erittäin hyvää ja laadukasta teetä. Vaikka häntä edeltävien sukupolvien painopiste oli myydä viljeltyä teetä tukkukauppiaille, teeviljelijän aikoina Kaneroku Matsumoto -teepuutarha alkoi valmistaa omia tuotteitaan, mikä mahdollisti Matsumoto-sanin suoran vuorovaikutuksen asiakkaiden (eli ihmisten) kanssa. jotka juovat hänen teetä!). Nämä vuorovaikutukset muuttivat jotain hänessä, kun alkoi ajatella oman teetyylinsä luomista, jota ei rajoitettu etiketeillä "Shizuoka-cha" tai "Shimada-cha". 

Omenapuusta savustettu musta tee on vain yksi Matsumoto-sanin ainutlaatuisista teistä. Matsumoto-san on kokeillut muiden puiden, kuten Sakura (kirsikankukka), yuzu, mänty, jne., saatat haluta verrata hänen savustettuihin mustiin teensä! Tätä innovatiivista mustaa teetä on savustettu 8 tuntia omenapuulla. Vaikka omenapuu saattaa kuulostaa täyteläiseltä ja infuusio näyttää melko läpinäkyvästä, tämä tee on itse asiassa melko voimakas (savuisuuden suhteen), jonka aromi on rikas ja syvä. Voi tuntua miellyttävästi vaniljavinkeiltä, ​​ja siitä voi nauttia myös maidon kera. 

Huomaa, että Kaneroku Matsumoto -teepuutarhan tuotannon kaikki näkökohdat noudattavat ympäristönsuojelun viljelymenetelmää, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti GIAHS: nä (ts. Maailmanlaajuisesti tärkeä maatalousperintöjärjestelmä). Siksi teepensaita viljellään perinteisessä japanilaisessa chagusaba-menetelmässä, jossa ruohoa käytetään multaa suojaamaan ja maustamaan teelehtiä. Huomaa, että aromeja ja lisäaineita ei ole käytetty. 

 

tuotetiedot

  • Nimi: Apple Wood Savustettu musta tee
  • Japanilainen nimi: 燻製 紅茶
  • Ainekset: Musta tee 
  • Alue: Shimada, Shizuokan prefektuuri

 

Tuottajatiedot

  • Nimi: Kaneroku Matsumoto -teepuutarha
  • Osastot: Perheyritys, teetila ja tehdas
  • Sijainti: 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035

Maksu ja turvallisuus

American Express Maksu Apple Google Pay Mastercard PayPal Osta maksaa Visa

Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.

Arvioi toimitus

saatat pitää myös

Viimeksi katsotut