Kuvaus
Hiroki Matsumoto, nuori viljelijä Kaneroku Matsumoto -teepuutarha haastaa itsensä aina luomaan ainutlaatuisia ja epätavallisia teetä. Hänen inspiraationsa tulee siitä, että monet hänen ympärillään olevat teenviljelijät Shizuokassa (kenties Japanin tunnetuin teetä prefektuuri) tekevät jo erittäin hyvää ja laadukasta teetä. Vaikka häntä edeltävien sukupolvien painopiste oli myydä viljeltyä teetä tukkukauppiaille, teeviljelijän aikoina Kaneroku Matsumoto -teepuutarha alkoi valmistaa omia tuotteitaan, mikä mahdollisti Matsumoto-sanin suoran vuorovaikutuksen asiakkaiden (eli ihmisten) kanssa. jotka juovat hänen teetä!). Nämä vuorovaikutukset muuttivat jotain hänessä, kun alkoi ajatella oman teetyylinsä luomista, jota ei rajoitettu etiketeillä "Shizuoka-cha" tai "Shimada-cha".
- Sakura (kirsikankukka) savustettu musta tee on vain yksi Matsumoto-sanin ainutlaatuisista tuotteista. Tämä innovatiivinen musta tee on savustettu japanilaisella kirsikankukka puulla. Puu tulee palkitusta Ichiro Distillerystä Chichibussa, Tokiossa, Japanissa. Jos sinulla on aiemmin ollut sakura-infusoituja juomia (esim. sakura vihreä tee) / ruoka, saatat kokea tuttuja muistiinpanoja tässä mustassa teessä. Tätä savustettua teetä voi nauttia kylmänä tai kuumana ja se voi olla hyvä kohteliaisuus pähkinöille ja / tai suklaalle. Voisi myös käyttää teelehtiä ja niiden vahvaa makua mausteena tai mausteena. Ole hyvä ja nauti monilla luovilla tavoilla!
Huomaa, että Kaneroku Matsumoto -teepuutarhan tuotannon kaikki näkökohdat noudattavat ympäristönsuojelun viljelymenetelmää, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti GIAHS: nä (ts. Maailmanlaajuisesti tärkeä maatalousperintöjärjestelmä). Siksi teepensaita viljellään perinteisessä japanilaisessa chagusaba-menetelmässä, jossa ruohoa käytetään multaa suojaamaan ja maustamaan teelehtiä. Huomaa, että aromeja ja lisäaineita ei ole käytetty.
tuotetiedot
- Nimi: Sakura Wood Savustettu musta tee
- Japanilainen nimi: 燻製 紅茶
- Ainekset: Musta tee
- Alue: Shimada, Shizuokan prefektuuri
Tuottajatiedot
- Nimi: Kaneroku Matsumoto -teepuutarha
- Tyyppi: Perheyritys, teetila ja tehdas
- Sijainti: 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035
Maksu ja turvallisuus
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.