Marushige Shimizu Tea Farm: Karigane Leaf Stem Green Tea Mie か り が ね

4 Arviot

Otsikko: 500 g (100 g x 5) / 1.1 paunaa / kevät 2021
Hinta:
JPY ¥ 4,500

Toimitus lasketaan kassalla

Stock:
Varastossa (2 kpl), valmis lähetettäväksi

Kuvaus

Sekoitettu lehtivarren tee (kukicha) kasvanut ja käsitellyt Shimizu-perhe Suizawassa, Mie Prefecture. Tämän teen virkistävyys ja makeus saattavat yllättää sinut miellyttävästi, ja kaiken kaikkiaan se on tasapainoinen tee, josta voi nauttia useilla asteikoilla (yksi jaettavaksi perheen ja ystävien kanssa). 

Koska se on korkealaatuinen kukicha, sille annetaan tarkempi nimi karigane, kirjaimellisesti "hanhien ääni". Karigane on lähinnä termi, jota käytetään Kioton / eteläisillä Japanin alueilla, ja se herättää japanilaisten hanhien eleganssia, kun he kuljettavat oksa, kun ne muuttavat Japanin meren yli. Kun se väsyy, se laittaa oksan veteen ja lepää sen päällä ... (hyvin runollinen!) Tai niin legenda menee. 

Jos et ole liian perehtynyt kukichaan, voi ihmetellä, miksi ihmiset juovat varsista valmistettua teetä tavallisen lehdeteen sijasta. Se johtuu siitä, että vihreän teen varret sisältävät myös runsaasti ravintoaineita, sisältävät umami-makua ja niillä on miellyttävä aromi ja maku. Itse asiassa varret ja varret saavat vähemmän auringonvaloa kuin lehdet, mikä johtaa vähemmän katekiinien tuotantoon ja enemmän makeita muistiinpanoja (umami) keitettyyn teeseen.

 

tuotetiedot 

  • Etu- ja sukunimi: Mie Karigane Leaf Stem Green Tea
  • kasvaa: Sekoitettu
  • Viljely- ja käsittelyhuomautukset
    • Varjostettu noin 2 viikkoa
    • Höyrytys: Säännöllinen höyrytys
  • Sadonkorjuu aika: Saattaa
  • Nettopaino: 100 grammaa (3.52 oz)
  • Kuppien lukumäärä: 60 kuppia (20 käyttökertaa / 3 liotusta / 1 kuppi per liotus. Vaihtelee liotusreseptisi mukaan.)
  • Alue: Suizawan kylä, Yokkaichin kaupunki, Mie Prefecture

 

VAIHEET

  • 1. liotus: Tee: 5 grammaa tai 1 tl. Aika:: 30 sekuntia vesi: 70 ° C / 158 ° F, 200 ml.
  • 2. liotus: Aika:: 10-20 sekuntia. vesi: 80 ° C / 176 ° F, 200 ml.
  • 3. liotus: Lisää aikaa 30-45 sekuntiin tai haluttuun vahvuuteen.

Maksu ja turvallisuus

American Express Maksu Apple Google Pay JCB Mastercard PayPal Osta maksaa Visa

Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.

Arvioi toimitus

saatat pitää myös

Viimeksi katsotut