Nigari (Bittern, 100 ml), Suzu, Noto Peninsula, Ishikawa


Hinta:
JPY ¥ 1,680

Toimitus lasketaan kassalla

Stock:
Saatavissa

Kuvaus

Nigari tai englantilainen bittern on suolaliuos, joka muodostuu, kun kivisuola saostuu merivedestä tai suolavedestä. Bitternit sisältävät magnesium-, kalsium- ja kaliumioneja sekä kloridia, sulfaattia, jodidia ja muita ioneja. Se muodostuu yleensä suolalammissa, joissa veden haihtuminen saa kivisuolan saostumaan.

Perinteisesti nigari valmisti muun muassa tofua. Tofun valmistamiseksi lämmitä soijamaito ja lisää 2-3 tippaa nigaria. Sekoita ja anna jäähtyä.

Tuotetiedot

  • Tuotteet: Magnesiumliuos
  • Ainekset: Merivesi
  • Alue: Suzun kaupunki, Noton niemimaa, Ishikawan prefektuuri, Japani
  • Valmistaja: Shinkai Shio Sangyo Ltd.

Ravintotiedot 100 grammaa kohden

  • energia: 33 kcal
  • Proteiini: 0g
  • Rasva: 0g
  • Hiilihydraatit: 8.3g
  • Suolaa: 8.56g
  • Magnesium: 4270 mg
  • Kalsium: 9.0 mg
  • Kalium: 1370 mg
  • Rauta: 0 mg

 

 

Maksu ja turvallisuus

American Express Maksu Apple Google Pay JCB Mastercard PayPal Osta maksaa Visa

Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.

Arvioi toimitus

saatat pitää myös

Viimeksi katsotut