Taruin teetila: 2023 luomu Fukamushicha Aracha, puhdistamaton vihreä paahdettu tee 有機 荒茶仕上げ


Nettopaino: 100 g / 3.5 unssia / korjattu toukokuussa 2023
Hinta:
JPY ¥ 1,499

Toimitus lasketaan kassalla

Saatavuus ostettavaksi:
Saatavissa

Kuvaus

Toinen Tarui-sanin suosituksista heidän teevalikoimastaan, Tarui-sanin ensimmäinen flush vihreä tee, syvähöyrytetty, mutta jätetty puhdistamatta. Jotta teelehdet säilyisivät oikein pidempään, lehdet paahdetaan vihreäksi, mikä myös antaa lehdelle lievää paahteisuutta. Taruin teetilalla he arvostavat Arachan (raakalehtien) ainutlaatuista aromia valitsematta lehtiä ja varsia. Itse asiassa Tarui Tea Farm on ylpeä aracha-tehtaastaan ​​(raakalehti). Aracha-tehdas on paikka, jossa teelehdet höyrytetään ja rullataan arachiksi, mikä on erittäin tärkeä vaihe japanilaisessa teenjalostuksessa. Tämä on tasapainoinen tee, jolla on vahva maku ja aromi, ja sopii teen ystäville. 

 

tuotetiedot

  • Ainekset: Vihreä tee
  • sato: Saattaa
  • höyrytys: Fukamushi, höyrytetty
    • Alue: Nearaicho, Shizuokan prefektuuri

     

    Jyrkät muistiinpanot

    Harkitse myös kylmää tai jään liottamista (ks Jyrkät tekniikat). Tärkeintä on huomata, että alemmat veden lämpötilat luovat makeamman makuprofiilin, kun taas kuumemmat lämpötilat luovat katkeramman, supistavan profiilin. Lisää vettä tai vähemmän teetä vähentää teen vahvuutta.

    • 1. liotus - Tee: 1 teepussi. Aika:: 45-60 sekuntia. vesi: 70C / 160F, 200 ml.
    • 2. liotus - Aika:: 10-20 sekuntia. vesi: 80-90C / 180-195F, 200 ml (noin 1 kuppi).
    • 3. jyrkkyys - lisää aika 30-60 sekuntiin tai haluttuun vahvuuteen.

      Maksu ja turvallisuus

      American Express Maksu Apple Google Pay JCB Mastercard PayPal Osta maksaa Visa

      Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.

      Arvioi toimitus

      saatat pitää myös

      Viimeksi katsotut