Kuvaus
Hiroki Matsumoto, nuori viljelijä Kaneroku Matsumoto -teepuutarha haastaa itsensä aina luomaan ainutlaatuisia ja epätavallisia teetä. Hänen inspiraationsa tulee siitä, että monet hänen ympärillään olevat teenviljelijät Shizuokassa (kenties Japanin tunnetuin teetä edustava prefektuuri) tekevät jo erittäin hyvää ja korkealaatuista teetä. Vaikka häntä edeltävien sukupolvien painopiste oli myydä viljeltyä teetä tukkukauppiaille, teenviljelijän aikanaan Kaneroku Matsumoto -teepuutarha alkoi valmistaa omia tuotteitaan, mikä antoi Matsumoto-sanille mahdollisuuden olla suoraan vuorovaikutuksessa asiakkaiden (ts. Ihmisten kanssa). jotka juovat hänen teetä). Nämä vuorovaikutukset muuttivat jotain hänessä, kun alkoi ajatella oman teentyylinsä luomista, jota ei rajoittanut Shizuoka-cha tai Shimada-cha -tarrat.
Yuzu-puusavustettu musta tee on yksi näistä Matsumoto-sanin innovatiivisista teistä. Kuten nimessä kerrotaan, tämä on japanilainen musta tee, jota savustettiin puulla yuzu- tai japanilaisista sitruunapuista 8 tuntia. Vaikka savuisuus on sinulle selvää, se ei ole ylivoimainen. Tämä on huippulaadukas japanilainen musta tee, joka varmasti yllättää sinut ja yksi ainoista yuzu-mustista teistä Yunomi. Jos et ole perehtynyt yuzuun, se on japanilainen sitrus sitruuna (sitruuna-greippi), jota arvostetaan erittäin aromaattisen kuorensa ansiosta. Jos tutkit japanilaisten mustien teiden maailmaa, Matsumoto-sanilla on vaikuttava valikoima mielenkiintoisia savustettuja mustia teetä.
Huomaa, että Kaneroku Matsumoto -teepuutarhan tuotannon kaikki näkökohdat noudattavat ympäristönsuojelun viljelymenetelmää, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti GIAHS: nä (ts. Maailmanlaajuisesti tärkeä maatalousperintöjärjestelmä). Ei käytetä aromeja tai lisäaineita.
tuotetiedot
- Nimi: Yuzu Wood Savustettu musta tee
- Japanilainen nimi: 燻製 紅茶
- Ainekset: Musta tee
- Alue: Shimada, Shizuokan prefektuuri
Tuottajatiedot
- Nimi: Kaneroku Matsumoto -teepuutarha
- Tyyppi: Perheyritys, teetila ja tehdas
- Sijainti: 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035
Maksu ja turvallisuus
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.