Kurihara Tea #06: 2023 Imperial Sencha Yame Tsuhime 八女津媛

Yamen alueen jumalattaren Yame Tsuhimen mukaan nimetty sencha on Kurihara Tean laadukkain sencha...jumalattaren arvoinen vihreä tee. Kuukalenterin kevään alkamisen jälkeisenä 88. yön aamuna poimittu Hachijyuhachiya ("päivät" laskettiin muinaisina aikoina illasta alkaen, mistä syystä "yö") on tunnettu satunnaisena poiminta-ajana. teelehdet. Shincha uuden teekauden aikana sitä myydään myös a erikoispaketti.

Tarina “Hime-cha”

Nihon Shokin (720) mukaan Japanin aikakirjat keisari Keikon ollessa matkalla Kyushun alueella hän osoitti Yabe-mura-suuntaan ja kysyi: "Onko idän kauniilla vuorilla jumalia?" Sitten alueellinen hallitsija vastasi: "On jumalatar nimeltä Yametsu-hime." Sanotaan, että tämä on nimen Yame alkuperä. Yabe-pyhäkkö on Yabe-mura, Kami-no-iwaya (jumalan luola) Okuyamen alueella vuorien ympäröimänä. Teetä, joka on tuotettu maassa, jossa himestä (japaniksi prinsessa) tuli jumalatar, kutsutaan nimellä “Hime-cha” (cha tarkoittaa teetä). Aamu sumu, laskeutuva tuuli ja raikas lähdevesi tekevät kauniista luonnosta ja maaperästä. "Ihmisen ystävällinen, vartaloystävällinen ja ympäristöystävällinen" on teetuotantomme tunnuslause, jota on siirretty neljän sukupolven ajan Okuyamen alueella. Ja "Hime-cha Monogatari (Hime-cha-tarina)" sisältää kaikki nämä teetuottajien tunteet ja historian. Ole hyvä ja nauti ihmisten ja luonnon viljelemästä makusta ja mausta.

tuotetiedot

• Nimi: Keisarillinen Sencha Yame Tsuhime
• Ainekset: Vihreä tee
• sato: Kevät
• Viljelyhuomautukset: Kone korjattu
• Pakkaus: Joko uudelleen suljettava käsityölaukku tai tyhjiö suljettu Yame Mountains -laukku. Pääkuva on yleensä nykyinen varastossa, mutta se voi muuttua varastotasosta riippuen.

Maatilan tiedot

• Tuottaja: Kippei, Yuji ja Akio Kurihara (isä ja pojat), Kurihara Seicha Ltd.
• Sijainti: 4236 Kita Yabe, Yabe-mura, Yame-shi, Fukuoka Prefecture 834-1401, JAPANI
• Koko / kenttien numero: Noin 3 hehtaaria
• Korkeus: 300-700 metriä