Ayumi-maatilat (Cyittorattu): Kukicha - kevätlehtisen varren vihreä tee

Kirjoita arvostelu

Koko: 35 grammaa / toukokuu 1.23
Hinta:
JPY ¥ 799

Toimitus lasketaan kassalla

Stock:
Varastossa (3 kpl), valmis lähetettäväksi

Kuvaus

Mikä on Kukicha? 

Tämä virkistävä kukicha on Ayumi Farmsin erikoisuus 88. yön teesato. Muistakaa, että kukicha tarkoittaa kirjaimellisesti "varreteetä" ja on johdannainen senchan jalostusprosessista. Sencha-teelehden puhdistaminen sisältää varret, pienet lehtipalat ja teepölyn. Jokaisella osalla on erilainen paino, ja erotus tapahtuu puhaltamalla puhdistamatonta kuivattua teelehteä ja antamalla jokaisen osan pudota eri astioihin. Tästä syystä kukicha ei ole 100% varret, vaan sekoitus varret ja pienemmät lehtipalat.

Tätä teetä valmistettaessa kuumaa vettä ei tarvitse jäähdyttää (ts. Kiehuva vesi voi mennä suoraan teekannuun). Sitä voi nauttia myös kylmänä kesäaikaan.

Tuottanut Ayumi-maatilat: Cyittorattu, tämä kukicha tuotettiin niiden syklisen filosofian kautta, jonka mukaan he antoivat takaisin maalle ja saivat sitten taas maalta. Tämän kukichan teepensaiden maaperä oli rikastettu perinteisen paikallisen soijakastikkeentekijän, sake kasu (riisi, joka on heitetty fermentoinnin vuoksi) poistamasta kiinteästä aineesta, paikalliselta panimolta ja oman tilansa oljilta. Jos tunnet huolellisesti, saatat pystyä maistamaan tämän kukichan vuoristoisia muistiinpanoja! 


tuotetiedot

  • Nettopaino: 35 grammaa / 1.23 oz
  • Viljely- ja käsittelyhuomautukset: Ei torjunta-aineita, ei kemiallisia lannoitteita
  • Alue: Fujieda, Shizuokan prefektuuri 
  • varastointi: Säilytä suljettuna ilmatiiviisti viileässä ja kuivassa paikassa välttäen auringonvaloa.


Jyrkät muistiinpanot

  • Tee: 3 grammaa
  • Aika:: 30 sekuntia
  • Veden lämpötila: 70C / 160F astetta
  • Veden määrä: 100 ml

 

Tietoja Tea Farmerista

  • Etu- ja sukunimi: Ayumi Kinezuka
  • Toimittajan tyyppi: Perheyritys (Ayumin maatila: Cyittorattu
  • Sijainti: Fujieda-shi, Shizuoka, Japani 426-0134

Maksu ja turvallisuus

American Express Maksu Apple Google Pay JCB Mastercard PayPal Osta maksaa Visa

Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.

Arvioi toimitus

saatat pitää myös

Viimeksi katsotut