HOLIDAY SPECIAL - Free Shipping for newsletter subscribers with purchase of ¥20000+ (about US$135+). Learn more

🌱 Julkaisemme Yunomi.Studion Tokiossa! 🌱

Ammattilaisten opas japanilaiseen teehen

  • Meet the Tea Farmer: Mataki Tatefumi

    Tapaa teenviljelijä: Mataki Tatefumi

    Tämän päivän teenviljelijän haastattelussa Yunomissa olemme 3. sukupolven teenviljelijän ja Sueyoshi Tea Atelierin toimitusjohtajan kanssa Soo Cityssä, Kagoshiman prefektuurissa, Mataki Tatefumissa. Mataki-san uskoo vahvasti, että tee on enemmän kuin pelkkä...

  • Tea Farm Mitocha: Preserving A Historical Folk Tea - Yunomi.life

    Tea Farm Mitocha: Historiallisen kansanteen säilyttäminen

    Tänään jaamme kanssasi haastattelumme Yuki Kayashitan kanssa, nuoren ja luovan teenviljelijän kanssa Yamazoessa, Naran prefektuurissa. Kymmenen vuoden ajan hänen pieni tilansa on keskittynyt paikallisen kansanteen, tenbiboshi kamairichan, tuotantoon, joka on...

  • Kiroku Tea Garden: Women Owned Tea Farm - Yunomi.life

    Kiroku Tea Garden: Naisten omistama teetila

    Tänään jaamme kanssasi haastattelumme Megumi (lyhennettynä Ui) Horin kanssa, viidennen sukupolven teenviljelijän Kiroku Tea Gardenissa Wazukassa Kioton prefektuurissa, jossa hän, hänen äitinsä Yoko ja hänen sisarensa Hiroe kasvattavat ja jalostavat...

  • Get to Know Your Tea Farmer: Noriyasu Uejima - Yunomi.life

    Tutustu teenviljelijääsi: Noriyasu Uejima

    Jos olet käynyt Wazukassa Kioton prefektuurissa , olet todennäköisesti kuullut viidennen sukupolven teenviljelijästä Noriyasu Uejimasta, joka johtaaSourokuenia (爽緑園), Uejima Tea Farmia . Uejima-perhe hoitaa myös Wazuka-cha Cafea , joka on...

  • Community Supporting and Supported Farming: Cyittorattu Part 2 - Yunomi.life

    Yhteisön tukema ja tuettu viljely: Cyittorattu osa 2

    Haastattelu osa 1 Haastattelu osa 2 Tänään palaamme jakamaan toisen osan haastattelustamme Ayumi Kinezukan kanssa Ayumi Farmsista, Cyittorattusta. Ensimmäisessä osassa kysyimme Ayumi-sanilta, mikä inspiroi häntä perustamaan oman maatilan. Tänään jaamme...

  • Get to Know Your Tea Farmer: Tarui Tea Farms - Yunomi.life

    Tutustu teenviljelijääsi: Tarui Tea Farms

    Viime viikolla minulla oli tilaisuus puhua Taruin perheen kanssa Taruin teetilasta Nearissa, Hamamatsussa, Shizuokan prefektuurissa . Ne ovat perheomisteinen luomuteetila ja tehdas, joka on erikoistunut epätyypillisiin lajikkeisiin. Oletko koskaan maistanut...