Mikä on Chagenkyo?
Chagenkyo Matsuri juhlii teenviljelyn pitkää historiaa Kiotossa, ja se on festivaali, joka on järjestetty vuosittain yli 30 vuoden ajan. Wazukan kaupungissa vierailijat voivat nauttia upeasta teestä ja kulttuurikoulutuksesta luonnonkauniilla paikalla. Wazuka oli yksi ensimmäisistä teen viljelypaikoista sen jälkeen, kun se tuotiin Kiinasta yli 800 vuotta sitten.
Kuvan luotto: korean.visitkorea.or.kr
Tänä vuonna Yunomilla oli mahdollisuus osallistua tähän jännittävään tapahtumaan. Tapahtuma järjestettiin viikonlopun aikana ja sisälsi monia erilaisia aktiviteetteja, kuten erilaisia ruokamyyjiä, teeseremonioita ja tutoriaaleja sekä maatilakierroksia ja lasten pelejä.
Pohjattomat kupit
Päivän viettäminen festivaaleilla merkitsi mahdollisuutta kokeilla monia epätavallisia teepohjaisia keitoksia. Ensimmäinen pysähdyspaikkani oli kauppa, joka tarjosi matcha-kermakahvia. Se oli herkullinen yhdistelmä kahdesta epätodennäköisestä mausta.
Matcha kermapäällysteinen kahvi
Kuva: Victoria Garafola Yunomista
Osastolla myytiin myös useita japanilaisia makeisia, jotka oli valmistettu makeasta riisistä ja punaisista papuista. Ystävällinen henkilökunta suositteli kahvin ja makeisten ostamista settinä, koska makeisia korostaa matcha-maku.
Yksi osasto myy matcha-kermakahvia Chagenkyo Matsurissa.
Kuva: Victoria Garafola Yunomista
Seuraavaksi seurasin kojujen riviä vain putotakseni epätodennäköisille kasvoille. Amerikkalainen, joka sekoittelee alkoholipitoisia vihreän teen matcha-juomia. Hänen juomansa olivat herkullisia ja ainutlaatuisia. Erittäin suositeltavaa.
Amerikkalainen mies tarjoilee alkoholipitoisia matcha-erikoisjuomia Teatopia-festivaaleilla Kiotossa sunnuntaina.
Kuva: Victoria Garafola Yunomista
Kuva: Victoria Garafola Yunomista
Tilasimme Yuzu Matcha- ja Amaretto Matcha -juomia. Vaikka ne näyttävät samanlaisilta, ne maistuvat hyvin erilaiselta.
Aktivismi
Matkan varrella pysähdyin osastolle, jossa kerättiin rahaa Syyrian kansalaisten auttamiseksi. Heillä oli "Stop Killing in Syria" -kyltit ja valokuvia monien julkkisten tuesta. Myyjät kertoivat osallistuneensa juhliin viimeiset neljä vuotta.
Valokuvat osoittavat solidaarisuutta.
"Onnittelut"
Paikalliset käsityöläiset
Yksi Naran myymälä myi bambusta käsintehtyjä astioita. Tämä myyjä matkustaa Kiotoon katsomaan tavaroitaan vuosittain festivaaleilla. Vierailijat voivat ostaa teetyökaluja, kuten vispilöitä ja lusikoita. Kioski myi myös teehen liittymätöntä hyvää, kuten alla olevan kuvan kukkamaljakko.
Paikallisesti valmistettuja bambu-astioita Ikomassa, Narassa.
Nämä työkalut valmistettiin paikallisesti Narassa.
Kukkamaljakko japanilaiseen kukka-asetelmaan.
Käsinvärjätyt kankaat ja asusteet ovat esillä yhdellä myyjällä. Väriaineet luotiin teestä, kakista ja muista luonnollisista ainesosista. Kakishibu-kankaat ovat viime aikoina saavuttaneet ansaitsemansa tunnustuksen muotiteollisuudessa. Näillä kankailla on antibakteerisia ominaisuuksia ja ne ovat japanilaisen kulttuurin symboli.
Myyjä myy käsinvärjättyjä tuotteita.
Tuotteita oli saatavilla laajassa valikoimassa luonnollisia värejä ja kuvioita.
Yllätyksekseni vaatteet olivat erittäin pehmeitä kosketukseen.
Teen maistelu ja retket
Mikään teefestivaali ei tietenkään olisi täydellinen ilman teen maistelua. Esillä oli japanilaisia teelaatuja sekä epätavallisia teelaatuja ympäri maailmaa.
Vierailijoita kannustettiin kokeilemaan erilaisia teelaatuja.
Kuva: http://chagenkyo-matsuri.jp/
Paikalliset maatilat tarjosivat vierailijoille mahdollisuuden tutustua ympäröivän kaupungin kauniisiin teepeltoihin. Vierailijat ovat tervetulleita myös perinteiseen teenrullaukseen.
Kumppanimme Obubu teessä myivät juuri valmistettuja juomia.
Vierailijoita kannustettiin osallistumaan myöhemmin iltapäivällä järjestettävän kulttuuriesityksen koristeluun.
The post Tervetuloa Chagenkyo Matsuriin: Wazukan Teatopia Festival appeared first on YUNOMI .
