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食べる、飲む、料理する - 日本の料理とレシピ

  • お茶のレシピ：抹茶クッキー

    レシピ by 太地麗子 材料 砂糖 40g オリーブオイル 45g ※小麦粉 100g ※抹茶（家庭用抹茶または茶道用抹茶） 10g ※ベーキングパウダー 小さじ2 ※碾茶（あれば） 5g 牛乳 40cc 卵黄 2個 作り方 1) 抹茶を2回ふるいにかける。 2) 乾燥抹茶をすべて用意し、ふるいにかける。 3) 薄力粉を大さじ2杯ほど入れ、よく混ぜる。 4) 薄力粉を大さじ2杯ほど入れ、よく混ぜる。 5)...

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