#0316.S5 東山茶: [2025] 茶草場プレミアム煎茶、はるのひ、走り東山茶春陽

JPY ¥700

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サイズ

10g / 0.35オンス / 湯のみ袋 50g / 1.76オンス / オリジナルバッグマルチパック 500g (50g x 10袋) / 1.1ポンド

商品バリエーション

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製品情報

原材料：緑茶
品種：やぶきた
栽培・加工上の注意点：茶草場農法を採用（茶草場農法の詳細はこちら）
収穫時期：4月20日頃
和名：春陽
正味重量：50グラムまたは100グラム（オリジナルパッケージ）
100g あたりのカップ数: 42 カップ (14 回分 / 3 回抽出 / 1 回あたり 1 カップ。抽出レシピによって異なります。)
地域：静岡県東山市

スティーピングノート

冷浸漬または氷浸漬も検討してください( 浸漬テクニックを参照)。

1回目：茶葉5グラムまたは小さじ1杯。抽出時間：30～60秒。お湯：70℃/158℉、240ml。
2回目：茶葉：同じ。抽出時間：20秒。お湯：80℃/176℉、240ml（約1カップ）。
3 回目の抽出: 時間を 30 ～ 60 秒に増やすか、希望の濃さになるまで増やします。

ベンダー情報

名称：茶もじの里、東山。東山渓谷組合共同事業。
所在地（カフェショップ東山いっぷく処）：静岡県掛川市東山1173-2

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