Ammattilaisen opas japanilaiseen teeseen
Matcha-myytti ja väite, että siinä on 137x vihreän teen antioksidantteja
Ian Chun
Monet yritykset ilmoittavat väärin tietyn tutkimuksen, jossa tutkitaan EGCG: n (tietyntyyppinen katekiini, itse eräänlainen antioksidantti) tasoja. Nämä yritykset sanovat, että matchalla on 137 kertaa enemmän antioksidantteja kuin vihreää teetä. Tässä artikkelissa tutkitaan tämän myytin taustalla olevaa totuutta.
Valikoidut tuotteet
Kaneta Ota Tea Garden
Kaneta Ota Tea Garden: mikroerä 2022 Sencha, yksilajike Saemidori
(0)
alkaen
Saatavissa
Kanes-teetehdas
Kanes Tea: 2022 Handpicked First Flush Black Tea Wakocha, Shoushun Single Cultivar
(0)
alkaen
Loppuunmyyty
Yunomi Tee
Yunomi Matcha: Uji no Aji - Kibune, Imperial Ceremoniaal Grade (30g)
(19)
alkaen
SaatavissaSuositut postaukset
Arvostelu ja yhteisö
- Arvostelut
- Blogi: Kaikki japanilaisesta teekulttuurista
- Blogi: Syö, juo, tee ruokaa - japanilaista ruokaa ja reseptejä
- Blogi: Uutiset, tarjoukset, ilmoitukset
- Blogi: Ammattilaisten opas japanilaiseen teehen
- Facebook-ryhmä - japanilaiset teeharrastajat
- Facebook-ryhmä - Matchaholics
- Tilaa Yunomi Uutiskirje
Yunomi Uutiskirje
Tilaa päivitykset ja tarjoukset. Saat myös sarjan sähköpostiviestejä, joissa on hyödyllisiä teevinkkejä ja -tietoja.
100% ilmaiseksi, peruuta tilaukset milloin tahansa!