Furyu: Tosa Bancha ふ り ゅ う 土 佐 番 茶

7 Arviot

Nettopaino (per kappale): 30g / 1 oz
Hinta:
JPY ¥ 850

Toimitus lasketaan kassalla

Stock:
Saatavissa

Kuvaus

Tämä utelias Tosa-bancha, joka saattaa muistuttaa sinua a hojicha, on humalassa pääasiassa Kochin kaupunki (sijaitsee Shikoku-saarella). Se sisältää myös paahdettuja rantapapuja ja sille on ominaista sen aromi. Japanilaisessa keittiössä tämä tee sopii melko hyvin grillatun kalan kanssa, ja grillatun kala-aterian ja banchan yhdistelmä Tosan sisäänkäynnissä on yksi suosikkikombinaatioistamme. Tätä banchaa suositellaan myös tekemään  ochazuke (ts. yksinkertainen japanilainen ruokalaji, joka on valmistettu kaatamalla teetä, dashia tai kuumaa vettä keitetyn riisin päälle). Olemme varmoja, että se seuraa ruokia, jotka eivät ole japanilaisia, ja tietysti voit nauttia siitä yksin!

 

Banosa-vihreän teen lehtien tuotanto Tosa Banchalle

  1. Korjatut syksyn lehdet höyrytetään
  2. Survotaan pehmentämään
  3. Hierotaan pehmentämään edelleen
  4. Romahti pehmenemään edelleen
  5. Kuivattu
  6. Lopuksi ne sekoitetaan kishimameen, yrttiin, joka on yleinen kaikkialla Japanissa ja jolla on useita nimiä


Kuvia Kochin prefektuurin verkkosivusto

Jyrkät tiedot

  • Tee: 3 grammaa
  • Aika:: 3 minuuttia
  • Veden lämpötila: 90C / 194F astetta
  • Veden määrä: 200 ml - 400 ml

tuotetiedot

  • Nimi: Tosa Bancha
  • Japanese nimi: 土 佐 番 茶
  • Ainekset: Vihreät teelehdet ja Chamaecrista-nimi 
  • Alue: Kochin prefektuuri

Toimittajan tiedot

  • Nimi: Furyu Banchan erikoisliike
  • Osastot: Teekauppa
  • Omistaja: Nobuhiko Ikematsu, Banchan asiantuntija
  • Vakiintunut: 2010
  • Sijainti: 1863-3 Tsubukuhonmachi, Kurume-shi, Fukuoka-ken 830-0047 (Google Map)

Tietoja Banchan erikoisliikkeestä Furyu

Banchan erikoisliike Furyu perustettiin vuonna 2010, kun pyrkivä teemestari Nobuhiko Ikematsu, joka työskentelee suoraan Kuruken kaupungin Fukuokassa viljelijöiden kanssa, kehittää herkullisia bancha-teetä. Hän on myös asiantuntija, joka kerää harvinaisia ​​bancha-teetä ympäri Japania.

Maksu ja turvallisuus

American Express Maksu Apple Google Pay Mastercard PayPal Osta maksaa Visa

Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.

Arvioi toimitus

saatat pitää myös

Viimeksi katsotut