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旅行

  • 5 Amazing Japanese Tea Experiences in Paris

    パリで体験できる素晴らしい日本茶5選

    著者: ジュリエット・ドゥトレロー パリで日本茶を楽​​しみたい方のために、興味をそそられる場所を厳選しました。伝統的な日本茶サロンから、フランスと日本の味を融合させた隠れた名店まで、幅広くご紹介しています。 1. 虎屋パリ店:京都の伝統とパリの融合 チュイルリー公園とヴァンドーム広場のすぐ近くにある「虎屋パリ」。16世紀創業の名門和菓子店「虎屋」のフランス支店として、本格的な日本の茶室体験を提供しています。あんみつ、おしるこ、抹茶アイスクリーム、夏にはかき氷など、様々なスイーツと相性の良い日本茶をお楽しみいただけます。また、季節の和菓子も豊富に取り揃えています。赤ワインで煮込んだイチジクの羊羹やカルヴァドスアップルの羊羹など、虎屋パリ限定商品もお買い求めいただけます。ミニマルな内装が落ち着いた雰囲気を醸し出す「虎屋」は、パリを離れずに日本の味を堪能できる理想的な空間です。 この投稿をInstagramで見る とらやとらや(@toraya.confectionery)がシェアした投稿 https://maps.app.goo.gl/ i8tefZH6TvT5pNLf9 2. 緒方:究極のお茶体験 高級なお茶体験をしたいなら、マレ地区にある日本人建築家兼デザイナーの緒方慎一郎氏が手がけたユニークな空間、オガタで至福のひとときを。17世紀の高級ホテルを改装したこの高級店は、ティーサロン、ミシュランの星を獲得したレストラン、バー、お茶と和菓子のブティック、そしてアートギャラリーが一体となった空間。ティーサンクチュアリをコンセプトにしたオガタ パリは、美と静寂が共存するモダンな空間を創造しています。様々なお茶のコースやメニューが用意されているほか、土曜と日曜には、日本の禅寺で供される伝統的な食事にインスパイアされた和風ブランチ「アサゼンブランチ」も提供しています。ほとんどの体験は予約が必須ですが、メインホールにはテーブル席が用意されており、よりカジュアルな雰囲気の中でお茶と和菓子をお楽しみいただけます。 この投稿をInstagramで見る OGATA Paris(@ogata.official)がシェアした投稿 https://maps.app.goo.gl/ FUrfNkgmBNEX7hcG6?g_st=ic 3. Neo.t: 地元の人々に愛される パリを訪れるなら、きっとどこかで魅力的なアベス・モンマルトル地区に足を運ぶことになるでしょう。情熱的なオーナー、ヴァレリー・スタルポールが2007年にオープンした小さなティーショップ、Neo.tは、訪れる価値があります。ミニマルなインテリアは、小規模生産者やさまざまなテロワールの日本茶(だけでなく、中国、ネパール、インド)と才能ある職人による茶器や陶磁器の厳選されたコレクションを収めたキャンバスとなっています。真のフランス茶のお土産には、フランス人陶芸家マノン・クルーゾーの美しい茶碗、カップ、または蓋碗を購入できます。また、鹿児島の林家の興味深い茶の品種や、農家の渡辺万吉氏が栽培している屋久島の優れたかぶせ茶(年間数十キロしか生産しない)を試してみるのも良いでしょう。 この投稿をInstagramで見る neo.Tがシェアした投稿メゾン・ド・テ・オ・アベス (@neotparis) https://maps.app.goo.gl/ Js8ubnWhsTGeuKth8?g_st=ic 4. レイヨナンス:日本風のフランス菓子店...

  • 抹茶を使ったベーキングアイデア:抹茶ロールケーキ

    クリームを挟んだ抹茶ロールケーキは、日本の多くのカフェの定番です。日本には「茶屋」と呼ばれる店は、京都の芸妓の伝統を受け継ぐ数軒を除いて存在しません。その代わりに、数多くの… 抹茶を使ったベーキングアイデア:抹茶ロールケーキの投稿が最初にYUNOMIに掲載されました。

  • 東京のアニメをテーマにしたカフェ

    東京で訪れることができるアニメをテーマにしたカフェの短いリスト。 東京のアニメテーマカフェに関する記事が最初にYUNOMIに掲載されました。