日本を旅する:山奥に佇む世界遺産「白川郷」
白川郷は岐阜県にある小さな伝統的な日本の集落です。1995年にユネスコ世界遺産に登録されました。この小さな山村で見られる建物は、雪国特有の豪雪に耐えられるよう設計された合掌造り、茅葺き屋根の家屋です。 この記事は、日本を旅する:山奥にある世界遺産「白川郷」をYUNOMIに初掲載しました。
白川郷は岐阜県にある小さな伝統的な日本の集落です。1995年にユネスコ世界遺産に登録されました。この小さな山村で見られる建物は、雪国特有の豪雪に耐えられるよう設計された合掌造り、茅葺き屋根の家屋です。 この記事は、日本を旅する:山奥にある世界遺産「白川郷」をYUNOMIに初掲載しました。
クリームを挟んだ抹茶ロールケーキは、日本の多くのカフェの定番です。日本には「茶屋」と呼ばれる店は、京都の芸妓の伝統を受け継ぐ数軒を除いて存在しません。その代わりに、数多くの… 抹茶を使ったベーキングアイデア:抹茶ロールケーキの投稿が最初にYUNOMIに掲載されました。
2014年8月1日、「GREEN TEA RESTAURANT 1899 お茶の水」がオープンします。ホテルやレストランの運営・プロデュースを手掛ける龍名館がプロデュースする同店は、日本茶を「淹れる」ことと「味わう」ことをコンセプトに、ビジネス街に佇む一軒家レストランです。営業時間は午前6時30分から… 東京・御茶ノ水に緑茶レストランがオープンするという記事が、 YUNOMIに最初に掲載されました。
江戸時代、陶磁器は大名や将軍家への献上品として用いられていました。鍋島焼は、17世紀後半に九州の鍋島家によって創設された陶磁器です。鍋島家は独自の様式(鍋島焼、通称:鍋島焼)を確立しました。 戸栗美術館の鍋島焼展がYUNOMIに初登場しました。
この夏、京都への旅行を計画されているなら、貴船神社への参道を訪れてみてください。川床(文字通り「川の床」)にあるレストランでランチをお楽しみいただけますが、貴船茶屋にもぜひお立ち寄りください! この記事は、貴船川沿いにある京都の茶室「貴船茶屋」の動画がYUNOMIに初登場したものです。
「八十八夜」は立春から88日目のことです。立春は日本の旧暦で春が始まる日です。現在は2月4日です。つまり、「八十八夜」は立春から88日目、つまり5月2日頃(1日ずれることがあります)にあたります。 この記事は、第88夜:日本のお茶の伝統がYUNOMIに初めて掲載されたものです。
板谷波山(1872-1963)は、明治後期から昭和中期にかけて活躍した日本の陶芸家です。彼は文化勲章を受章した最初の陶工です。波山は中国陶磁、特に官窯の技法を継承しつつ、19世紀後半の陶芸と融合させ、独特の技法で独特の色彩表現を生み出しました。 この記事は、 YUNOMIに「日本近代陶芸の先駆者、板谷波山」が掲載されました。
古民家を改装した、静かで広々とした空間のレストラン「Bissori」。イタリア料理や韓国料理など、様々な料理と、豊富なワインセレクションをご用意しております。古民家での非日常的なひとときを、ぜひご堪能ください。 レストラン:ビッソリ(イタリア料理/韓国料理)の投稿が最初にYUNOMIに掲載されました。
神田新八 神田新八 全国各地から仕入れた新鮮な魚介類を使った旬の料理をご用意しております。契約農家から仕入れた東京産の新鮮な野菜もおすすめ。日本酒、日本ワインなど、80種類以上の豊富な日本酒を取り揃えております。 レストラン:神田新八(日本料理、日本酒)の投稿が最初にYUNOMIに掲載されました。
鳥獣戯画(とじゅうぎが)は、平安時代後期(794~1185年)から鎌倉時代(1185~1333年)にかけて制作されたとされる四幅一組の国宝です。鎌倉時代の僧侶によって建立された京都の高山寺が所蔵しています。 この記事はYUNOMIに最初に掲載されました。