Kuvaus
Maatilan esittely
Mukaan Hiroki Murakami, josta tulee maatilan neljännen sukupolven mestari, perhe ei tiedä tarkalleen milloin he aloittivat teenviljelyn, vaikka hänen isoisänisänsä rakensi ensimmäisen jalostustehtaan 4-luvun lopulla.
Shizuoka Cityn kunnassa sijaitseva Yoshiwara-alueella, vuoristoalueella, joka on kuuluisa pilvimerestään, tuotetaan yhteensä noin 2 tonnia teetä vuodessa (ensimmäinen ja toinen huuhtelu).
Niiden lehdet käsitellään enimmäkseen lähes fukamushina (höyrytetty), höyrytysmenetelmänä, joka luo teetä, jolla on fukashimichan syvä, läpinäkymätön vihreä väri ja makeus, mutta säilyttäen samalla suuren osan lehden muodosta.
tuotetiedot
- Nimi: Superior vuoristossa kasvanut Sencha
- Ainekset: Vihreä tee
- kasvaa: Sekoitettu pääosin yabukitasta
- sato: Saattaa
- Alue: Yoshiwara, Shizuoka, Japani
- höyrytys: 120 sekuntia
- Kenttä: Vuorikasvatettu, 7 teekenttää
Maatilan tiedot
- Nimi: Murakami-teepuutarha
- Osastot: Perheen omistama maatila
- Vakiintunut: 19-luvun loppu
- Tuotantokapasiteetti: Noin 1300 kg vuodessa. Perhe kerää vasta kevään ensimmäisen upotussadon.
Maksu ja turvallisuus
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.