Hojicha Marshmallow Latte Recipe
Are you ready for a indulgent treat? This simple Hojicha Marshmallow Latte combines the earth, toasted notes of hojicha with a cloud of toasted marshmallows. It's a cafe-quality drink you...
食べる、飲む、料理する - 日本の料理とレシピ
Hojicha Marshmallow Latte Recipe
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白玉とイートン・メスの融合：日本とイギリスの夏のデザート
イギリスからこんにちは！ここに滞在中にこれを持ってきました：白玉粉（もち米の粉）。 白玉粉 - 新潟産もち米粉、京の乾物屋 京の乾物屋 白玉粉 白玉粉って何ですか？ 白玉粉は、餅米（もちもちした短粒米、英語ではsticky rice ）から作られています。多くの伝統的な和菓子に欠かせない材料で、焼き上げると滑らかでしっとりとした食感で知られています。 白玉粉とその使い方について詳しくはこちら→白玉粉とは何か、どのように使われるのか？ この白玉粉を使った最も有名なお菓子が、小さくて歯ごたえのある餅ボールである白玉団子です（下の写真参照）。 白玉だんごがイートン・メスと出会う 今回は、いかにも英国らしいものと組み合わせてみたくて、英国の夏のデザート、イートン・メスを選びました。 さあ、始めましょう！ ステップ1：白玉団子を作る 材料（2人分） 白玉粉（もち米粉）50g 水 40～50g（適度な硬さになるまで少しずつ加える） 説明書 ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら手で混ぜます。柔らかく滑らかな生地になるまでこねます。生地はしなやかですが、べたつきません。 小さくつまんで、直径約2cmのボール状に丸めます。ボールの中心を指で軽く押して、少し平らにします。こうすることで、均等に火が通りやすくなります。 沸騰したお湯にボールを入れ、浮き上がってきたらさらに1～2分茹でます。 取り出して氷水に入れて冷やし、取り出して水を切ります。 これで完了です。このプロセス全体は 30 分もかかりません。 ステップ2：白玉団子でイートンメスを作る イートン...
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マッチャテラ - ヌテラ風抹茶スプレッドクリーム
シンプルながらも風味豊かな自家製スプレッドをお探しの抹茶愛好家なら、この抹茶クリームはきっとあなたのお気に入りになるでしょう。 世界中で愛されている人気のチョコレートヘーゼルナッツスプレッド、ヌテラにインスピレーションを得た「マチャテラ」。カシューナッツのナッツのような香りと甘みに、抹茶のほのかな苦みが絶妙に調和し、伝統とモダンが融合した絶妙な味わいです。必要な材料は、抹茶、カシューナッツ、アガベシロップ（または甘味料）の3つだけです。 濃厚でクリーミーな味わいと深い風味で、一口食べるだけで気分が明るくなり、エネルギー補給にも最適です。 この抹茶スプレッドは、トーストやパンケーキに塗るだけでなく、瓶からそのまま出して食べても危険なほどおいしく、止められなくなるかもしれません。 マッチャテラのレシピ 調理時間: 30分 材料 カシューナッツ（ローストまたはロースト）1カップ（200ml） 抹茶小さじ1杯 アガベシロップ大さじ2杯（お好みで調整してください） 説明書 オーブンを160℃（320℉）に予熱します。カシューナッツを天板に広げ、8分間焼きます。 ナッツをフードプロセッサーに入れ、5～7分、クリーミーになるまで混ぜます。最初はパサパサで崩れやすいですが、ナッツから油分が出てくるにつれて、なめらかな食感に変化します。 茶こしを使って抹茶をフードプロセッサーにふるい入れます。アガベシロップを加え、完全に混ざるまで再度撹拌します。 備考：より滑らかな食感にするには、シロップに加えて大さじ1～2杯の植物油を加えてください。味見をして、必要に応じてシロップの量を調整してください。 たった3つの材料で、栄養満点で満足感も得られる、栄養たっぷりで風味豊かなスプレッドが作れます。ぜひお試しください！ 本日のおすすめ 抹茶 #0790.TX 湯呑み抹茶 自然栽培、料理用グレードK3 茶こし NICO ティーストレーナー - 新潟県燕市 抹茶レシピ あんこを塗った美味しいスプレッド抹茶あんバターのレシピ 3つの材料で作るふわふわ抹茶アイスクリームのレシピ...
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夏にぴったりの魔法の日本製寒天ゼリーキット「デュードロップ」のご紹介
私たちは、最新の製品である「Dewdrop - 日本の寒天ゼリーキット」を発売できることを嬉しく思っています。これは、伝統的な材料をキラキラ輝く宝石のようなお菓子に変える実践的な料理体験です。 朝露の柔らかな輝きと、水信玄餅（別名「雨だれ餅」）と呼ばれる日本の夏のお菓子の優雅さからインスピレーションを得たこのキットは、伝統、創造性、そして魔法のタッチを融合しています。 デュードロップとは何ですか? デュードロップは、寒天、白あん、柚子といった日本の伝統的な材料を使った、手作りゼリー作りキットです。このキットで、レインドロップケーキにインスピレーションを得た、これまでに見たことのない全く新しいスイーツが誕生しました。 寒天について詳しく知る：寒天とは何ですか？ 蝶豆の花から作られたゼリーは、自然な鮮やかな色合いで目を惹きます。伝統的な白餡を加えることで、深みと繊細な風味のコントラストが生まれます。ひんやりと滑らかな食感と優しい甘さは、暑い日にぴったりのスイーツです。 爽やかなデザートをお探しの場合でも、キッチンで穏やかでクリエイティブなひとときを楽しみたい場合でも、Dewdrop はユニークで楽しい体験を提供します。 各キットには、型（24 個作れます）、必要なすべての材料、レシピ、ここでまたは製品ページで視聴できる説明ビデオへのリンクが含まれています。 デュードロップ作りは美味しいだけでなく、とっても楽しい！工程も簡単なので、お子様と一緒に楽しむのにもぴったりです。 今すぐ入手可能 Dewdrop – 日本の寒天ゼリーキットは、こちらからご購入いただけます。今すぐキットを注文して、夏にちょっとした食べられるアートを取り入れましょう。
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寒天とは何ですか？
寒天って何ですか？ 寒天は、紅藻類、特にテングサやオゴノリなどの藻類から作られる天然のゲル化剤です。何世紀にもわたって、伝統的な和菓子や料理に広く使用されてきました。 寒天を使った伝統的なお菓子として最もよく知られているのは、羊羹やみつ豆などです。 羊羹は、小豆などの餡を砂糖と寒天と混ぜ、加熱しながらかき混ぜてとろみがつくまで煮詰めて作る、固めのゼリー状のお菓子です。(上の写真参照) みつ豆は、小さな角切りの寒天、赤エンドウ豆、各種フルーツ、そして甘いシロップをかけて作るさわやかなデザートです。(下の写真をご覧ください) 寒天を使ったもう一つの美味しいお菓子は琥珀糖です。その結晶のような見た目から「食べる宝石」と呼ばれることもあります。こちらは、当店のオリジナルレシピで作るお茶風味の琥珀糖です。 紅茶風味の琥珀糖のレシピ 寒天は伝統的な和菓子に限らず、ゼリーやお菓子などにも使えます。 ほうじ茶ゼリーをぜひお試しください。 寒天、ゼラチン、寒天の比較 ゼラチンは、牛や豚の皮や骨、魚の鱗や皮から抽出したコラーゲンを原料とした動物性のゲル化剤です。一方、寒天は海藻由来の植物性ゲル化剤です。ゼラチンは、動かすと「プルプル」と揺れる、柔らかくふわふわとした食感を生み出します。一方、寒天は、サクサクと崩れる食感を生み出します。 寒天（アガーアガーとも呼ばれる）は、寒天に似た植物由来のゲル化剤で、様々な種類の紅藻類から作られ、ローカストビーンガムと混合されることが多いです。寒天はゼラチンに似た食感で、滑らかでありながらしっかりとした食感が特徴です。 寒天の魅力 ゼラチンの柔らかい揺れとは異なり、寒天はサクサクとした食感でしっかりとした食感になり、特に暖かい季節にはデザートに爽やかな口当たりを与えます。 3種類の中で、寒天は最もゲル化力が強く、少量でも固形のゲルを作ることができます。一度固まると、高温でも溶けないので、温かい季節のデザートに最適です。 寒天は 100% 植物由来なので、ビーガンやベジタリアンの食生活を送る人にとってゼラチンの優れた代替品となります。 低カロリーで食物繊維が豊富です。軽めのデザートや健康志向のレシピに人気の食材です。さらに、ダイエット食品、クレンジングプログラム、高齢者介護のための栄養食にもますます利用されています。 日本の伝統的な食材である寒天を毎日の食事やおやつに取り入れるのは素晴らしいアイデアです。 新しい寒天キットのご紹介 デュードロップ（寒天ゼリーキット） 寒天を使ったレシピ 紅茶風味の琥珀糖のレシピ ほうじ茶ゼリー 本日のおすすめ 寒天粉 京の乾物屋 京の乾物屋 粉寒天...
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緑茶クッキーのレシピ（グルテンフリー）
前回の記事では、新茶を使ったレシピ、つまりお茶を淹れた後の茶葉で作るおにぎりをご紹介しました。 おにぎりのレシピ さて、緑茶の美味しい使い方をもう一つご紹介します。新茶をお持ちなら最高ですが、戸棚にある古い茶葉でも大丈夫です。 爽やかな緑茶の香りが広がるクッキーです。米粉とアーモンド粉を使用し、軽くてサクサクとした食感で、口の中でとろけます。グルテンフリーです。 作り方は簡単です。フードプロセッサーに材料をすべて入れて、撹拌するだけです。緑茶の葉を他の材料と一緒に加えても、フードプロセッサーが完璧に砕いてくれます。 このレシピでは茶葉を使用していますが、ティーバッグの紅茶でも同様に美味しくいただけます。ティーバッグを開封し、中身をフードプロフェッサーに加えるだけです。 さあ始めましょう！ 緑茶クッキーのレシピ 調理時間：30分 冷凍時間：1時間焼き時間：20分 出来上がり量: 17～18個 材料 バター80g / 2.8オンス 米粉 100g / 3.5オンス アーモンドパウダー 40g / 1.4オンス 緑茶葉 8g / 0.3オンス 塩ひとつまみ...
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新茶入りおにぎりのレシピ
新茶の季節が始まりました。私が住んでいる神奈川県西部では、4月下旬から5月にかけて茶摘みが行われ、茶農家にとって最も忙しい時期の始まりとなります。 新茶とは、その年に最初に収穫された茶葉のことです。春の豊かな日差しと暖かさが茶葉の成長を促し、新鮮で香り高く、風味豊かなお茶に仕上がります。 新茶についてもっと読む：新茶とは何か？なぜ特別なのか？ 今回は、新茶を余すことなく楽しめる「茶葉おにぎり」のレシピをご紹介します。 おにぎりとは何ですか？ おにぎり（またはおむすび）は、米を使った日本の伝統的な料理です。その歴史は、稲作が日本に広まった弥生時代（紀元前3世紀頃）にまで遡ります。今日でも、おにぎりは全国各地のお弁当の定番として、様々な味や具材が提供されています。 このレシピでは、お茶を淹れた後に残った新茶の葉を使います。お茶を淹れた後も、茶葉には旨味と栄養がたっぷり残っています。捨ててしまうのではなく、美味しいおにぎりに変身させてみませんか？一番茶の柔らかい葉は食べ応えがあり、まさに旬の味覚を堪能できます。 新茶入りおにぎりのレシピ 準備時間：60 分 調理時間：10 分 出来上がり量: おにぎり7～8個 材料 短粒米または寿司米2カップ（400ml） 水2カップ（400ml） 塩（必要に応じて） 残った新茶の葉 10g（2回分） ゴマ5g（大さじ1杯） 準備 ご飯を炊きます。 お好みの方法で調理するか、こちらのフライパンで日本米を炊く方法に従ってください。 茶葉を用意します。新茶を淹れた後は、急須から茶葉を取り出し、水気を切って細かく刻みます。 説明書 ご飯が温かいうちに、刻んだ茶葉とゴマを混ぜます。 ご飯がくっつかないように、手を水で濡らし、手に塩をふりかけます。 片手にご飯をすくい取り、もう一方の手で覆い、優しくボール状に丸めます。 ご飯を軽く押して三角形にし、形を整えながら数回回転させます。お好みで、上にゴマを振りかけます。...
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レシピ ビーチサイドの朝食
ビーチサイドの朝食ほうじ茶レシピギャラリー アイスほうじチャイ ほうじ茶パウダー3～4g（大さじ1杯）と砂糖を好みの量（大さじ1～4杯）お湯に入れて混ぜ、氷と冷たい牛乳と混ぜます。 チャイパウダー3〜4g（大さじ1）とお好みで砂糖をお湯（大さじ1〜4杯）で溶かし、氷と冷たいミルクと合わせます。 ハイビスカスホジチャイ ハイビスカスティーと焙じチャイ 抹茶ほうじ茶 抹茶とあわせてさらにおいしい ビーチサイドラテ バタフライのお好みのミルク ココナッツミルクアイスほうじ茶 レシピ ほうじ茶アイス（ココナッツミルクと豆乳入り）（1杯） 材料： ほうじ茶アイスキューブ（ほうじ茶から作られています） ココナッツミルク100ml 豆乳100ml 蜂蜜大さじ1杯（お好みで調整してください） ココナッツフレーク（飾り用、お好みで） 説明書： ココナッツミルクと豆乳をボウルか水差しに入れて混ぜます。 グラスにほうじ茶の氷を入れます。 氷の上にミルクの混合物を注ぎます。 好みに応じて蜂蜜を加えます。 オプションとして、ココナッツフレークを上に振りかけて飾ります。 さらに味わいを豊かにしたい場合は、豆乳の代わりにアーモンドミルクを使ってみてください。 アーモンドミルクに変えることで、よりリッチな味わいをお楽しみいただけます。 クッキー チャイクッキー ゼリー...
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塩漬けした桜の花を使った春の飾り
ピンク色には心を落ち着かせる効果があり、リラックスして幸せな気分にさせてくれると言われています。花もまた、幸福感を高めるのに役立ちます。 ピンクの花といえば、何を思い浮かべますか？バラ、チューリップ、それともコスモス？多くの日本人は桜を思い浮かべます。毎年桜が咲くのを楽しみに、桜を使った商品やお菓子を楽しみます。また、桜を食べるのも楽しみの一つです。 桜はどうやって食べられますか？ 桜の花や葉を漬けたものは、料理によく使われます。桜の葉を漬け込んだ餅は、春の特別なデザートです。桜の花の漬け物は、様々な料理に使われます。 こちらは塩漬けの桜の花です。桜の花は塩だけで漬けたり、梅酢（うめ酢）で漬けたりすることもあります。 梅酢を加えると、塩だけで漬けたものに比べて、ピンク色を長持ちさせることができます。 こちらでご購入いただけます。 桜の花は「桜茶」と呼ばれるお茶の原料として使われ、和菓子、寿司、ケーキ、パンなどの材料としても使われます。春になると、店頭では桜を使った商品がたくさん見かけられるようになります。 桜の塩漬けの新しい楽しみ方 この記事では、現代的な楽しみ方をご紹介します。電子レンジを使えば、再び「花を咲かせる」こともできます。様々な使い方ができることから、近年人気が高まっています。 花を咲かせる方法 花を水に10～20分浸します。お好みに合わせて、浸す時間を短くしたり長くしたりしてください。 ペーパーナプキンで水分を拭き取り、茎を切り落とします。電子レンジ対応の皿に盛り付けます。 500Wの電子レンジで20～60秒、乾燥するまで加熱します。下の写真は、花を50秒加熱したものです。 まだ十分に乾いていない場合は、裏返して再度電子レンジで加熱してください。 楽しみ方 ガラス瓶に入れて食卓に並べれば、眺めているだけでも楽しくなります。料理やお菓子の飾りとして使ったり、そのまま食べたりもできますが、一つ覚えておいていただきたいのは、砂糖でコーティングされた花や塩漬けの花ではないということです。 風味塩をイメージして頂ければ活用できるかと思います。 良い試合 ・バニラアイスクリーム。海塩バニラアイスクリームや塩キャラメルアイスクリームのような感じです。 ・ポップコーン、チップス、フライドチキン 花をそのまま乗せても、手で潰して上に散らしてもいいですね。 桜とともに春を満喫してください！ 本日のおすすめ この記事で紹介する塩漬けの桜の花飯島清太郎商店 KN003: 桜の花の塩漬け (国産) 桜花の塩漬 神奈川小田原市にある家族経営の工場では、桜と梅の木を栽培し、代々受け継がれてきた技法で塩漬けの桜、梅干し、ゆかり（梅を紫紫蘇で漬けたもの）を作っています。...
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桜茶とは何ですか？
桜の季節が到来です。今年は東京では3月下旬に開花すると予想されており、人々は桜の開花を心待ちにし、桜を使った料理や商品を味わうことでお祝いしています。この記事では、江戸時代（1603～1868年）から400年以上もの間飲まれてきた伝統的なお茶「桜茶」をご紹介します。 桜茶とは何ですか？ 桜茶は桜湯とも呼ばれ、桜の花の塩漬けをお湯に漬けて作る飲み物です。 昔から、お茶は縁起物として婚約式などのお祝いの席で飲まれてきました。お茶碗の中で花が開くことから、二人の未来が「咲き誇る」ようにと願われたのです。 八重桜という品種の桜が使われることが多いので、お茶の中に美しく豪華な花びらの層を見ることができます。（下の写真：八重桜） きっとどんな味がするのか気になりますよね。桜茶は強い風味はありませんが、ほのかに桜の香りと、塩漬け特有の塩気と酸味があります。香りは言葉で説明するのが難しいです。生花のような香りではなく、塩漬けすることで初めて生まれる香りです。 バニラに似た香りがします。（下の写真：塩漬けの桜の花） 桜茶の作り方 作り方は簡単です。基本的には、カップにお湯を注ぎ、桜を1～2個入れます。ポイントは塩分を少し抜くことです。塩分を抜かずにカップに入れると、お茶が塩辛くなってしまいます。 花をぬるま湯に約5分間浸し、カップに入れます。熱湯を注ぎます。さらに風味を加えたい場合は、浸したお湯を小さじ1杯カップに加えます。 冷たい水で 伝統的なお茶の飲み方ではありませんが、暖かい日の散歩に、塩抜きした桜の花をボトルに詰めて飲んでみました。花には塩気と酸味があるので、汗をかいたときに飲むと最高でした。デトックスウォーターのようにも楽しめると思います。 また、この水の良いところは、花の鮮やかなピンク色を楽しめることです。 花を使ったその他の飲み物 煎茶やほうじ茶に桜の花を入れても美味しいです。その場合は、桜茶よりも塩分を多めに取り除いた方が良いでしょう。冷水に2～3時間浸し、水を替えながら置いてください。 紅茶や葛茶もよく合います。 紅茶入り：さくらティーラテのレシピ 葛根茶を使った「桜葛湯」のレシピ 花の他の使い方 焼き菓子にもお使いいただけます。塩味がケーキやビスケットによく合います。独特の風味と可愛らしい色合いが、焼き菓子に彩りを添えてくれます。 桜バター餅のレシピ 桜ビスケットのレシピ 日本の春の味覚をお楽しみください!! 今日のおすすめ この記事で紹介する塩漬けの桜の花飯島清太郎商店 KN003: 桜の花の塩漬け (国産) 桜花の塩漬 神奈川小田原市にある家族経営の工場では、桜と梅の木を栽培し、代々受け継がれてきた技法で塩漬けの桜、梅干し、ゆかり（梅を紫紫蘇で漬けたもの）を作っています。...
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黒豆茶ラテのレシピ
おいしくて栄養価が高く、カフェインフリーなので、寒い朝にぴったりの飲み物です。 タピオカティーみたい？実は、この黒いのはタピオカではなく、黒豆なんです！黒豆茶は、焙煎した黒豆から作られる、香り高く独特の風味が特徴の飲み物です。美味しいお茶を味わうだけでなく、黒豆を食べることもできます。黒豆をすりつぶしたティーバッグに入った黒豆茶もあります。 黒豆茶について詳しくはこちらをご覧ください。黒豆茶とは？ 黒豆茶にミルクを加えるのも美味しいですね。牛乳、豆乳、アーモンドミルク、オーツミルクなど、お好みのミルクでお楽しみいただけます。私は豆乳が大好きなので、ラテには豆乳を選び、きな粉をふりかけることもあります。 このレシピでは、風味付けと体を温めるために生姜とシナモンを加え、砂糖も少し加えています。 お好みに応じてスパイスや甘味料を増減できます。 カフェインフリーなのでお子様にも安心してお飲みいただけます。 黒豆茶ラテのレシピ 1～2カップ 材料 豆茶10gまたはティーバッグ2個 水300ml 牛乳100ml 砂糖大さじ1杯 生姜2枚（またはすりおろした生姜少々） トッピング用のシナモンスティック半分とシナモンパウダー 説明書 小さめの鍋に水、黒豆茶、生姜のスライス、シナモンスティックを入れ、沸騰させます。沸騰したら弱火にして5分間煮ます。 鍋に牛乳と砂糖を加えて温めます。 カップにお茶を注いでください。 挽いたシナモンを上に振りかけます。 記事 きな粉とは何か？そしてどうやって楽しむのか？ 節分祭と開運茶 今日のおすすめ #0826.H2 森田豆：#1 黒豆黒豆茶（100g） #0827.H2 森田豆：#2...
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黒豆茶とは？
新年が始まりました！2025年最初のお茶は、日本のお正月と深い関わりのある黒豆茶です。 黒豆って何？ 黒豆は黒大豆とも呼ばれ、黒い皮を持つ大豆の一種である黒大豆です。 大豆は、豆腐、味噌、醤油など、日本料理において千年以上もの間、欠かせない食材であり、おせち料理と呼ばれる正月料理にも欠かせない存在です。黒豆煮（くろまめ、英語で黒豆の煮物）は、伝統的に新年に食べられています。 おせち料理、おせち料理 上の写真の右手前にある黄色いカップの中に黒豆が入っています。 大豆は、人々の健康と長寿を願う縁起物として使われています。豆の種類の中で黒豆が選ばれているのは、黒い色が厄除けの効果があるとされているからです。 黒豆茶とは？味や栄養は？ では、黒豆茶とは何なのか疑問に思うかもしれません。「茶」は日本語でお茶を意味します。「お茶」という名前ですが、茶葉は入っていません。黒豆茶は黒豆を浸した飲み物です。豆はコーヒー豆のように乾燥させて焙煎されます。 黒豆茶は、香ばしい香りとナッツのような甘い風味が特徴です。カフェインを含まず、就寝前の飲み物として、また妊婦やお子様にも最適です。抗酸化物質、カリウムやカルシウムなどのミネラル、ビタミンも豊富に含まれています。 個人的には、焙煎の風味がミュンヘンの焙煎麦茶を彷彿とさせます。麦茶をコーヒー代わりに楽しむ人もいるので、同じように黒豆茶を試してみるのも良いかもしれません。ミルクを少し加えてラテのように飲むのも美味しいです。 黒豆茶の種類 大豆をそのまま飲むことも、挽いた大豆が入ったティーバッグを飲むこともできます。 #0826.H2 森田豆：#1 黒豆 黒豆茶（100g） ホールビーンズの良いところは、お茶を淹れてそのまま食べられることです。そのまま食べるのもいいですが、サラダやヨーグルト、ケーキなどに入れても美味しく食べられるので、無駄がありません。 #0827.H2 森田豆：#2 黒豆 黒豆ティーバッグ（3g） ティーバッグがあれば、いつでも手軽にお茶を淹れることができます。忙しい朝でも、のんびりとした日でも、マグカップで手軽にお茶を楽しむことができます。 お茶を簡単に淹れるもう一つのオプション。 もう一つの選択肢があります。豆から手軽にお茶を淹れたい場合は、ティーバッグを使うのがおすすめです。 左側は詰め替え可能なティーバッグ ティーバッグをいくつか作って、キャニスターに入れて保管しておくと便利です。茶葉を入れるのにも使えます。 詰め替え用ティーバッグ、紐なし、95 x 70...
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クリスマスデコレーション入り抹茶ホットチョコレートのレシピ
この抹茶ホットチョコレートは、体を温めてくれる心地よいドリンクです！濃厚で甘い味わいは、ホイップクリームとクリスマスデコレーションを添えると最高です。クリスマスの朝にプレゼントを開けながら飲むのにぴったりです。デコレーションで家族を驚かせたり、一緒にデコレーションを作ったりするのも楽しいでしょう。 シンプルな材料で簡単に作れますが、なめらかに仕上げるにはコツがあります。このクリーミーでなめらかな抹茶ホットチョコレートをぜひお試しください！ デコレーションの作り方 紙を半分に折り、はさみで切り取ります。 装飾用のテンプレートが準備できました。 この紙をカップに貼って、抹茶をふりかけるだけで出来上がり。簡単なのに、とっても素敵！クリスマスのスプリンクルを買って、デコレーションをもっと楽しんでくださいね！ クリスマスデコレーション入り抹茶ホットチョコレートのレシピ 材料 ホワイトチョコレート50g（刻む） 牛乳200ml 砂糖小さじ2杯 抹茶小さじ3杯 飾り用のホイップクリーム 飾り用の抹茶 飾り用のスプリンクル 説明書 鍋に牛乳を入れ、弱火で温めます。チョコレートを加えてよくかき混ぜ、溶かします。 小さなカップに抹茶と砂糖を入れて混ぜます。 温めた牛乳を抹茶と砂糖の入ったカップに加え、泡立て器でダマがなくなり滑らかになるまでよく混ぜます。 3をフライパンに加え、よく混ぜます。 マグカップに注ぎます。茶こしで濾しながら注ぐと、なめらかな口当たりになります。最後にホイップクリームを添えてください。 クリスマスツリーの形に切った紙をマグカップに並べ、抹茶を振りかけます。茶こしを使うと振りかけやすいです。お好みのスプリンクルを添えてください。 楽しい休日をお過ごしください！ 今日のおすすめ 抹茶 湯呑み抹茶：自然栽培・こだま・標準式典用農薬・化学肥料を使わずに栽培されたこの抹茶は、土の旨みと木漏れ日が醸し出す風味が、自然の恵みを美味しく感じさせます。 その他の自然栽培抹茶シリーズ 自然栽培 佐保姫 プレミアムセレモニーグレード...
