私たちは京都宇治の大手抹茶工場と提携しており、京都で人気の抹茶スイーツ(もちろん宇治の抹茶を使用)を数多く見せていただきました。
この新しいパートナーは、日本で小売販売を行っている他のベンダーとは異なり、従業員約60名の小規模企業ですが、他社に茶葉を供給している伝統的なサプライヤーです。マスターブレンダーが厳選した、高品質でオーガニック認証を受けた日本の抹茶パウダーに加え、京都宇治産の煎茶、ほうじ茶、玄米茶を世界にお届けするため、近々自社ブランドを立ち上げる予定です。
京都のカフェ「マールブランシュ」の層状抹茶ケーキの写真がYUNOMIに初登場しました。
