Ammattilaisen opas japanilaiseen teeseen

Okayaman prefektuurin Treasured Bancha - Mimasaka Bancha Crafting

Kiroku-teepuutarha: Naisten omistama teetila

Teatopia, Wazuka

Japanin vihreän teen syntymäpaikka - Ujitawara

Kuinka Uji Tea -viljelijät tanssivat sulavasti ilmastonmuutoksen kanssa

Tuleeko paras Gyokuro Yamesta?
Upeat maisemat vuoristoisilla laaksoilla ja avoimilla tasangoilla Vuosisatojen perinne ja rikas kulttuuriperintö Vastaanottava maaseutuyhteisö Palkittu gyokuro ... Jos yllä olevat kuvaukset resonisoivat kanssasi, Yame voi olla vain teesatama sinulle! Ja tänään syksypäiväntasauksessa kosketamme Yamea yhtenä suurimmista teetä tuottavista alueista Japanissa, mutta myös jakamaan kanssasi, mikä saa heidän gyokuronsa loistamaan.

Kumamoto-cha ja Miyazaki-cha

Historialliset muistiinpanot yhdessä kupin Ureshino-teesi kanssa

Maku Kagoshima-teestä
Kagoshima on Toiseksi suurin teetä tuottava prefektuuri Japanissa Shizuokan jälkeen. Kuitenkin vasta äskettäin Kagoshima on saanut tunnustusta huippuluokan teen tuottamisesta. Useiden vuosikymmenien ajan Kagoshimalla oli kuva tuottaa taloudellisesti saatavaa mutta vähemmän kuin ensiluokkaista teetä. Tästä huolimatta jopa jotkut japanilaiset eivät välttämättä tiedä, että Kagoshima tuottaa nyt palkittua teetä ja sillä on korkein tuottavuus aluetta kohti koko Japanissa.
